葛について

葛は、マメ科の蔓性、多年草植物で山野に自生している。
秋の七草の一つとして、古くから親しまれている。
初秋には、紫紅色の蝶形の花を咲かせる。
わが国には、古くからあった植物で「日本書紀」にも出てくる。
葛には葉緑素が豊富に含まれ、ビタミン、ミネラルもバランスよく含まれている。
根には良質のデンプンが含まれ、これを熱湯で溶き、葛湯にして飲むと、体を温め、喉の渇きを止め、下痢を治すので、病人食、子供の栄養食として有効である。
 
代表的な葛の料理
＊揚げ物　　　　　若葉を取り、両面に薄目に溶いた衣をつけて揚げる。
＊おしたし　　　　 少量の塩を入れた熱湯でよくゆで、水にさらしておく。
＊胡麻和え　　　　塩茹でした、葛の葉を良く絞り細かくきざみ和える。
＊辛子和え　　　　塩茹でした、葛の葉を良く絞り味付けをして蓋をして３０分程置いて食べる。
＊油炒め　　　　　 細かくきざみ、油で良くいためて、塩・コショウ・醤油で味をととのえる。

＊花の三杯酢　　 花をいくらか、茹ですぎる位、茹で三杯酢に漬ける。

 
     

ヘリクロゲンの特徴

 
＊国内産葛の葉を原料としております。

１．農薬、公害汚染の心配ない山奥の野生の葛の葉を原料にしております。

２．葛は、生命力、繁殖力旺盛なマメ科の多年草、宿根性植物で、一般に畑作の野菜類よりも葉緑素も豊富で
　　 、ビタミン・ミネルもバランスよく含まれております。

３．葛は根の有効成分が春から夏、秋にかけて、茎、葉の方に移動し、猛烈な繁殖活動を促す働きをしている
　　 事は知られておりますが、原料の葉は、その栄養成分が多量に含まれている秋に採集致しております。

 
＊水溶性の葉緑素であります

１．大変も飲みやすく吸収の良い葉緑素です。

２．葉緑素ばかりでなく、葛葉に含まれているビタミン・ミネラルも補給できます。

３．大豆から摂ったビタミンEを栄養強化しております。

４．保存料、着色料等一切使用しておりません。
＊このような方にお勧めいします

１．甘い物・お酒・肉類など又は加工食品の摂取が多く野菜が不足がちな方に。

２．いつも忙しいサラリーマンの方、又はダイエット中や美容が気になる方に。

３．野菜嫌いのお子様に、豆乳やヨーグルトに入れてお召し上がり下さい。
＊飲み方

１．１日３gを目安にお召し上がり下さい。

２．水、又はお湯、豆乳・ヨーグルト、あるいは粉末のままお召し上がり下さい。

３．飲みやすい葉緑素ですが甘味の欲しい方は蜂蜜をお使い下さい。

４．ビン入りのものは、スプーン摺り切り一杯が１gです、分包は１g入りです。

＊保存 ご使用後は密封の上冷暗所又は冷蔵庫等で保存して下さい。