※産経メディックス発行『サプリメントガイド2006』より |
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適正摂取量に気をつけたい 水溶性ビタミン |
はヘリクロゲンも含まれるビタミンです。 |
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名称 | 一日の推定平均必要量※1 男女とも30〜49歳の数値 |
体内での働き |
不足すると… | |
ビタミン B1 |
男 1.2mg |
エネルギーをつくりだす糖質の代謝に不可欠な物質。体を動かすこによって消費量も増える。精神の安定を保つ作用も。 |
末梢神経がおかされるため、足がしびれたり、疲労感、動機、息切れむくむこともある。食欲も減退する。 |
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ビタミン B2 |
男 1.3mg |
目や皮膚、口・鼻の粘膜の健康を保ち、正常に機能するように作用。成長促進や細胞の再生にも不可欠。体質を強化する。 |
粘膜や皮膚が敏感になるため、口の中や口角が荒れる。目尻のただれや目の充血、視力低下を招くことも。 |
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ナイアシン |
男 13mgNE ※4 |
細胞の代謝や遺伝子の修復、インスリンの合成などに関係。血液循環をよくしコレステロールを低下させる働きもある。 | 口の中に水泡ができたり、舌が荒れるため食欲不振や消化不良、下痢などを起こす。イライラしたり、頭痛、めまい、不眠も。 | |
パントテン酸 |
男 6mg(目安量) 女 5mg〔目安量) |
糖分やたんぱく質の代謝酵素・コエンザイムの材料。中枢神経の発達を促し、副腎皮膚の働きを強化、解毒作用も。 | 血圧が低くなり、脈も弱くなって、眠気やめまい、疲労感、食欲不振に。足にヤケドのような痛みを生じることも。 | |
ビタミンB6 ピリドキシン |
男 1.1mg 女 1.0mg (上限量:60mg) ( ピリドキシンとしての量) |
たんぱく質や脂肪の吸収・代謝を助け、体内でのたんぱく質合成に不可欠な物。中枢神経系を正常に働かせる。 | 目や鼻や口、耳のまわりも皮膚のただれや神経炎を起こす、虫歯になりやすく、むきみや貧血も。成長が止まることもある。 | |
ビオチン |
45ug(目安量) | アミノ酸や脂肪酸の代謝を助けほか、甲状腺や生殖器官、神経・皮膚組織を正常に保つ働きがある。 | 皮膚が炎症を起こしやすくなる。疲れやすく、やる気が起こらなくなり、脂肪の代謝も悪くなる。 | |
葉酸 プテロイルグルタミン酸 |
200ug (上限量:1000ug) (プテロイルモノグルタミン酸としての量・通常の食品以外からの摂取量) |
たんぱく質や糖質の代謝を助け、ヘモクロビンや赤血球、核酸の合成に関与。特に妊娠時や授乳期には摂取が必要。 | 出血が頻繁になり、大赤血球貧血になることも。口の中や舌がただれ、おなかの調子が悪くなる。 | |
ビタミン B12 コバラミン |
2.0ug | たんぱく質や核酸の代謝を助け成長を促進。葉酸、ビタミンCとともに摂取を。 | 立ちくらみやめまいがしたり、汗が出ない(もしくは多汗)など、代謝バランスが崩れる。 | |
ビタミンC アスコルビン酸 |
男 85mg 女 85mg |
血管、骨、筋肉の形成に必要なコラーゲンの生成を促進し、免疫力を高める。日焼け予防や鉄の吸収を助ける働きも。 | 皮下出血や成長不良を起こしたり、骨折しやすくなる。免疫力が低下するため、風邪や炎症にかかりやすくなる。 |